「清酒」と「日本酒」は、同じ意味で使われることが多い言葉でしょう。しかし、「清酒」は酒税法で厳密に定義されているもので、意味合いに幅のある「日本酒」とは区別して使われるものです。この記事では、「清酒」の意味だけでなく、日...

水出し紅茶は、茶葉やティーバッグを冷水で抽出した紅茶のことです。ノンカフェインやカフェインレスの茶葉でも作れますが、通常の茶葉でもカフェインが少なめってご存じですか？ 今回は、水出し紅茶とはどんなものか、特徴や魅力につい...

秋風が吹き始めると、酒屋や居酒屋で「ひやおろし」と銘打たれた日本酒を見掛けるようになります。同じ時期「秋あがり」も見掛けますが、それぞれの違いについてご存じでしょうか？この記事では、「ひやおろし」の意味と「秋あがり」の違...

ラベルに、「大吟醸」と書かれている日本酒を見掛けることはありませんか？ワインに比べると比較的安価な日本酒のなかでは、高い値段で売られているものが多いようです。この記事では、「大吟醸」とはどんな日本酒かということのほか、「...

12月7日は「神戸開港記念日」です。「クリスマスツリーの日」でもあり「昭和東南海地震」が発生したのもこの日でした。 この記事では12月7日に起きた出来事をはじめ、記念日や星座を紹介していきます。12月7日が誕生日の有名人...

12月21日は「遠距離恋愛の日」や「バスケットボールの日」になっていますが、ほかには何の日になっているのでしょうか。この記事では、12月21日に国内外で起こった主な出来事と記念日も紹介します。また、12月21日生まれの有...

12月19日は「日本初飛行の日」の記念日です。また、語呂合わせから「信州・まつもと鍋の日」にも定められています。他にはなんの日があるのでしょうか？ この記事では、12月19日におきた国内外の出来事や誕生花・誕生石を紹介し...

12月18日は「ホタテの日」の記念日です。また、「国連加盟記念日」や「国際移民デー」にも定められています。他にはなんの日があるのでしょうか？ この記事では、12月18日の世界での出来事や語呂合わせの記念日、誕生花・誕生石...

目には見えなくとも、私たちの周りに常に働いている力「万有引力」。万有引力とは何なのか、誰が発見したのか。万有引力の法則や公式、求め方などを、惑星に働く引力や太陽に働く引力から導出しながら、わかりやすく解説します。 「万有...

日本酒の一合は瓶入りの牛乳と同じくらいの量で、ml換算すると180mlです。ところで、日本酒はカロリーや糖質が高いイメージが持たれがちですが、実際はどうなのでしょうか？この記事では日本酒一合について、役立つ知識を織り交ぜ...