よく似た食べ物である「おしるこ」と「ぜんざい」。何がどう違うかご存じでしょうか？この記事では、「おしるこ」と「ぜんざい」の違いをはじめ、関東や関西、北海道、九州の地域ごとの違いや、名前の由来もご紹介。「おしるこ」と「ぜん...

さわやかな香りが特徴的で、様々な料理に用いられている「大葉」ですが、「しそ」とも呼ばれています。スーパーの食品売り場で「しそ」を探そうとしたら、「大葉」と書かれていて混乱した経験はありませんか。この記事では「大葉」と「し...

すき焼きや肉じゃがの定番具材である「しらたき」と「糸こんにゃく」。よく似ているふたつですが、どんな違いがあるのかご存じでしょうか？この記事では、しらたきと糸こんにゃくの違いをはじめ、すき焼きに入れるならどちらがいいのかや...

お彼岸の時期にいただく「おはぎ」と「ぼたもち」。とてもよく似たふたつですが、なにが違うのかご存じでしょうか？この記事では、「おはぎ」と「ぼたもち」の違いに関するさまざまな説をはじめ、お彼岸に食べる理由やことわざなどの雑学...

言葉遣いが美しい人は、とても魅力的です。響きが美しく、たおやかな「大和言葉」を使いこなしている人からは、品がよく優しい印象を受けることでしょう。この記事では、大和言葉とはどんなものなのかをはじめ、さまざまなシーンで使える...

「大寒」とは二十四節気の一番最後にあたる節気で、一年のうちで最も寒さが厳しくなる頃をさします。文字の通り寒そうな印象が強い「大寒」ですが、実際にはいつ頃なのかをはじめ、意味について解説します。また、この時期に行われる日本...

「大雪（たいせつ）」は二十四節気の一つで、第21番目の節気にあたります。いかにも寒そうな名前の「大雪」が実際にはいつなのかをはじめ、「大雪」という節気が持つ意味もご紹介。この時期の旬の食べ物や、見頃を迎える花もご紹介しま...

「冬至」は二十四節気の一つで、第22番目の節気にあたります。この記事では冬至が実際にはいつ頃なのかをはじめ、冬至にまつわる雑学や風習などをご紹介。冬至に食べるとよいとされている食材や、見ごろを迎える花についてもご紹介しま...

「処暑」は二十四節気の1つで、第14番目の節気です。処暑とは実際にいつ頃のことなのかをはじめ、その意味や処暑の時期に使われる挨拶「処暑の候」を使った例文などをご紹介。処暑の頃に旬を迎える食べ物や、見頃を迎える花もご紹介し...

「小雪」とは二十四節気の一つで第20節目にあたり、四季では冬に分類されます。では「小雪」は実際にはいつからいつまでの時期を指すのでしょうか？この記事では言葉の意味や「小雪」の時期の特徴について解説します。また、この時期に...