紅茶は世界中で飲まれている飲料です。ホットやアイスはもちろん、ミルクやジャムを添えるなど、さまざまな楽しみ方があります。主な産地はインドやスリランカ、中国で、イギリスやフランスには多くの紅茶ブランドがあることをご存じでし...

紅茶の種類は名前だけではなく、産地やフレーバー、飲み方などで分けられます。人気のダージリンやアールグレイはどんな飲み方が適しているでしょうか。 この記事は、さまざまな紅茶の種類分けや違いの一覧です。ストレートやミルクティ...

紅茶は国内外にたくさんのブランドがあり、茶葉やティーバッグを扱っています。この記事では、紅茶ブランドを国別に解説。高級ブランドやおしゃれな缶入り、ギフトにおすすめのブランドなど、また紅茶の香りが楽しめるコスメブランドも紹...

紅茶の茶葉には多くの種類があり、それぞれの特徴を知ることで、ストレートやミルクティーにと使い分ける楽しみがあります。専門店や通販などで少量ずつ試してみると良いですね。 この記事では、主に産地による紅茶の種類を解説していき...

紅茶は、お湯の温度で渋みや味わいに違いがでる飲み物です。ティーバッグでの入れ方もひと工夫するとさらにおいしい紅茶ができます。 この記事では、紅茶と温度の関係をはじめ、抽出の最適温度も解説します。温度管理を考えた入れ方の工...

紅茶の資格は、紅茶のおいしい入れ方や茶葉の種類についてなど基礎から、本格的なプロの技術を学べるものまで難易度もさまざまです。資格を取得すると認定証やバッジがもらえるため、カフェ経営などの仕事への自信にもつながります。 こ...

紅茶は入れ方によって味や香りが変化する飲み物です。お湯の温度や蒸らす時間、ティーポットの形状を意識することで味わいも変わります。 この記事では紅茶の入れ方について、ホットとアイスの基本的な作り方や必要な道具について紹介し...

紅茶には、そのまま飲むストレートやいろいろなものを加えて楽しむアレンジなど、飲み方の種類があります。また、紅茶の飲み方にはマナーがあるのをご存じですか？ この記事では、紅茶の飲み方の種類をはじめ、おすすめのアレンジ方法も...

水出し紅茶は、茶葉やティーバッグを冷水で抽出した紅茶のことです。ノンカフェインやカフェインレスの茶葉でも作れますが、通常の茶葉でもカフェインが少なめってご存じですか？ 今回は、水出し紅茶とはどんなものか、特徴や魅力につい...

紅茶を入れるときのティーポットは種類が多く、購入しようと思ってもどれを選んでいいか迷ってしまいませんか？ガラス製・陶器磁器製・金属製など素材の種類だけでもさまざまです。 この記事は、紅茶用ティーポットの種類や選び方につい...