今回インタビューするのは、明治18年創業の和倉温泉の旅館「多田屋」で働く課長職の4名。料飲課の堀上明達（ほりかみめいたつ）さん、営業課の鈴木寛子さん、予約課の清水亜衣さん、総務課の山上理恵さんです。 コロナ禍が続く現在、...

今回インタビューするのは、石川県七尾市でスポーツジム「ノトアフィットネスクラブ」の社長を務め、五児の父でもある小梶崇（こかじしゅう）さん。 関西から石川県の七尾市に移住し、スポーツジムを運営しながら地域を盛り上げる様々な...

今回インタビューするのは、事業創造をプロデュースする株式会社weeの代表 竹内誠一さんと、ノーコードに特化した開発を行う株式会社QEDの代表 室伏正裕さん。 weeがユーザー視点でサービス設計を行い、QEDがノーコードで...

今回インタビューするのは、「大切な人を通わせたい歯科医院」を掲げる長谷川みらい歯科・矯正歯科の長谷川雄一さん。 虫歯や歯周病になってからの治療だけでなく、虫歯や歯周病にならない習慣とケアを「教育」する歯科医院を運営してい...

今回インタビューするのは、株式会社みらいデンタル企画の代表歯科技工士の武市拓郎さん。歯科技工士として都内歯科医院に10年務めたのち、栃木県に移住し独立しました。 歯をつくる職人でもある武市さんは、スポーツマウスガードや補...

今回インタビューするのは、ハワイでプライベートツアーを行っているノビーさん（荒木雅信さん）。観光地ハワイの現地人しか知りえない場所や、初めての体験を提案してくれるプライベート貸切ツアーが大人気です。 ノビーさんの案内する...

今回インタビューしたのは、クリエイターとして活躍するひでさん。映像制作やブログ運営、さらにサイト制作やライターの仕事までこなし、マルチに活動するひでさんですが、飲食業からのキャリアチェンジを遂げています。今回はひでさんに...

今回インタビューさせてもらったのは、Webデザインや動画制作等の受託制作を行いつつ、横浜市で写真スタジオ「BEATNIK PHOTO STUDIO」の運営をしている、BLK株式会社代表取締役社長の渥美圭さん。 家族写真の...

今回インタビューするのは、北啓さん。新潟県佐渡市の新しいお土産「シーグラスキャンディ」を企画、販売している起業家です。 ひらめいてから企画立案＆リリースまでにかかった期間は約1ヶ月半。販売直後に店舗、インターネット販売で...

今回インタビューするのは、富山県魚津市の「日本料理　海風亭」を継ぐ5代目の板前、美浪呂哉（みなみともや）さん。2017年には若手料理人コンペRED-35で、シルバーエッグという称号を獲得した日本料理人です。 そんな美浪さ...